Ряпата, морковите и ябълката се обелват и настъргват на едро ренде. Магданозът се нарязва на ситно. Всичко се разбърква
Чесънът се пресова. Всички продукти за дресинга се разбъркват и се добавят към настърганата салата.

* Салатата търпи и повече зехтин.
* Ако нямате сусамов тахан не е проблем, но в такъв случай е добре да се пропусне и чесъна. * Лимонът може да се замести с оцет, както зехтинът с олио, но това ще намали малко здравословната нотка на салатата.
* Поради наличието на лимон след хранене няма да имате дъх на чесън.